9月17日,由人民日報社舉辦的2025“一帶一路”區(qū)域合作論壇在云南昆明成功舉辦。政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者和企業(yè)代表等參加活動,西鳳股份公司副總經(jīng)理高亞蘭受邀出席并發(fā)表主旨演講,分享西鳳酒品牌出海經(jīng)驗(yàn)。

高亞蘭表示,西鳳酒的前身“秦飲”早在漢代就成為絲綢之路上的重要貿(mào)易商品,伴隨著商隊(duì)的駝鈴聲遠(yuǎn)銷西域。這份深厚的歷史積淀,賦予了西鳳人傳承與創(chuàng)新的雙重使命。西鳳酒始終秉持"以酒為體、以文為魂"的理念,堅(jiān)持"以酒為媒、以文化為橋"的宗旨,務(wù)實(shí)推進(jìn)與共建"一帶一路"伙伴的合作。通過科技創(chuàng)新與文化輸出雙軌并行,在深化國際協(xié)作中展現(xiàn)民族品牌的擔(dān)當(dāng)與力量。作為共建“一帶一路”重大倡議的踐行者和受益者,西鳳酒將繼續(xù)堅(jiān)持守正創(chuàng)新,以匠心釀造美酒,以誠信贏得市場,以文化促進(jìn)交流,讓千年鳳香成為世界品味中國的重要窗口。

高亞蘭在論壇現(xiàn)場接受《人民日報》專訪時表示,西鳳酒將千年傳承技藝的堅(jiān)守與對現(xiàn)代科技創(chuàng)新應(yīng)用的深度融合。通過獨(dú)創(chuàng)的“數(shù)字化+古法釀+五受益”質(zhì)量管理模式,把資深技師的寶貴經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為可數(shù)據(jù)化、可解析的工藝模型,使古老技藝得以科學(xué)傳承和規(guī)?;瘧?yīng)用,為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了關(guān)鍵技術(shù)支撐。在拓展“一帶一路”市場過程中,西鳳酒堅(jiān)持本土化策略,通過產(chǎn)品適配、文化尊重達(dá)到合作共贏。同時在文化傳播中把西鳳酒品鑒與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——秦腔、華陰老腔的展演相結(jié)合,打造“美酒+藝術(shù)”的沉浸式體驗(yàn)。西鳳酒以品質(zhì)對標(biāo)世界標(biāo)準(zhǔn),通過CMA、CNAS國家雙認(rèn)證,以及歐盟、北美酒類SGS檢驗(yàn)認(rèn)證,目前產(chǎn)品遠(yuǎn)銷30多個國家和地區(qū)。作為共建“一帶一路”倡議的文化使者,西鳳酒不僅是中國白酒的代表之一,也是中華文明與世界文明對話的文化載體。它以三千年無斷代傳承的釀造技藝和與時俱進(jìn)的創(chuàng)新精神,在共建“一帶一路”國家市場中,扮演著連接歷史與現(xiàn)代、東方與西方的獨(dú)特角色,用“中國味道”促進(jìn)文化共融、實(shí)現(xiàn)共享共贏。未來,西鳳酒將更好聚合工匠精神與智能科技,融合東方風(fēng)味與全球共享——讓“一帶一路”消費(fèi)者通過“中國味道”,感知一個真實(shí)美好、不斷發(fā)展的中國。(供稿:趙正陽)